新鮮な豚肉をタコ糸で巻いて形を整え、昆布だしで長時間煮込み、最後に自家製タレに漬け込んだ
一品です。
脂身の多いバラ肉は柔らかく、そのまま召し上がってもよろしいですし、ラーメン・チャーハン等
お好みでお使い下さい。
スライスして電子レンジで２０〜３０秒ほど温めていただきますと、おいしく召し上がれるかと思います。

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